Новости » В США повышается спрос на говядину на внутреннем рынке

В США повышается спрос на говядину на внутреннем рынке

Спрос на говядину в США на внутреннем рынке и на экспорт растет с конца 2016 года, и откормщики скота не стесняются использовать эту ситуацию, как передает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc. Уровни сбыта скота из фидлотов, определяемые ежемесячными объемами поставок скота на рынок по сравнению с наличием скота на откорме сроком, превышающим 90 дней, превысили средний показатель за предыдущий пятилетний период еще в ноябре прошлого года. Ускоренные темпы поставок скота на рынок с тех пор остаются неизменными, что приводит к более значительным сокращению запасов готового к поставкам на рынок крупного рогатого скота.

Поголовье крупного рогатого скота, находящегося на откорме более 120 дней (данные для фидлотов пропускной мощностью от 1000 голов и более, собранные Службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS) 1 апреля было самым  низким  за последние десять лет.
Фактические данные ежедневного убоя бычков и телок в течение первых двух третей апреля выросли на 2 процента по сравнению с прошлым годом. Предварительные данные размещения скота на откорм  показали прирост показателя на 2% по сравнению с прошлым годом. Сейчас эксперты прогнозируют, что численность скота на откорме к 1 мая будет неизмененной по сравнению с годом ранее. Однако в целом, как ожидается, поголовье крупного рогатого скота, находящегося на откорме более 120 дней, снизится на 1 процент по сравнению с предыдущим месяцем и на 11 процентов  по сравнению с прошлым годом.
Поголовье КРС, находящегося на откорме более 90 дней, как ожидается, к 1 мая сократится на 4% по сравнению с предыдущим годом, но вырастет на 170 000 голов относительно предыдущего месяца. Такая тенденция сохранится, уверены эксперты, до конца весны и в течение всего лета. То есть численность скота, готового к убою, будет снижаться.