Новости » В следующем году ожидается дефицит украинской свинины

В следующем году ожидается дефицит украинской свинины

В 2017 году украинцы будут есть свинину из Польши, Бразилии и Канады вместо отечественной, поскольку местный продукт может стать дефицитным и слишком дорогим, как сообщает "Пропозиція", об этом рассказал президент Ассоциации "Свиноводы Украины" Артур Лоза. Он отметил, что по итогам 2016 года рентабельность производства продуктов свиноводства достигла 5-летнего минимума, что сказалось на росте цен на все типы свинины.
"Ели в 2017 году ситуация не изменится, а это маловероятно, то уже в 2017 году можно ожидать увеличение импорта свинины в Украине", - говорит эксперт.
По его словам, уже в 2017 году в Украине ожидаются так называемые "ножницы цены" - огромный дисбаланс между ценой на товар, которую предлагает производитель и ценой на товар, которую готов платить покупатель. Эта ситуация грозит украинскому рынку началом поставок более дешевой свинины из-за границы, от чего украинские производители понесут огромные потери.
Также эксперт добавил, что ситуация усложняется еще и тем, что поголовье свиней в Украине из-за низкой рентабельности производства свинины и сопутствующих продуктов резко сокращается.
"В 2016 году количество свиней в стране сократилось на 13 млн голов. Можно прогнозировать, что в 2017 году это сокращение продолжиться, и уже к середине 2017 году приведет к дефициту свинины в Украине и, соответственно, росту цен на данный тип мяса", - говорится в сообщении.