Публикации

Статьи

Начиная рассказ об искусственных оболочках, хотелось бы, вернутся в прошлое и рассказать об истории развития колбасного производства.
22 января Межведомственная комиссия по генно-инженерной деятельности (МВКГИД) выслушала четыре сообщения. Представители трех российских академий доложили, что думают академики о развитии биотехнологий в нашей стране.
В жару мы остерегаемся покупать колбасу, дабы не отравиться. Действительно, с повышением температуры продукты, содержащие жир, портятся быстрее. Как эффективно защитить их и нас с вами?
В настоящее время при производстве всех видов колбасных изделий используется широкий ассортимент оболочек, которые придают мясным продуктам определенные формы и размеры
У многих народов мира одним из популярных продуктов питания были сыровяленые кусочки мяса. Способы приготовления были неизменными на протяжении многих веков.

о компании | новости | продукция | публикации | контакты